选材准备 制作土豆丝菜卷的食材主要包括土豆、火腿肠、蔬菜、面粉、鸡蛋、调味料等。 步骤一：土豆丝准备 首先，将新鲜的土豆清洗干净，去皮后切成丝状。 步骤二：蔬菜处理 将适量的蔬菜（比如...