中国美食：多样菜品及其独特特色 中国作为一个拥有悠久历史的国家，拥有着丰富多样的美食文化。从北至南，从东至西，不同地域都有着各具特色的菜系和菜品。在中国菜系中，主要包括川菜、粤菜、...

重庆菜又叫渝菜，属四川菜下河帮菜系，以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，广受大众喜爱。在重庆家常菜菜谱中，有不少大家熟悉的菜肴，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸菜鱼、毛血旺、粉蒸肉、辣子鸡、水煮鱼...