引言 对于餐馆和外卖小哥来说,炒菜是他们每天必做的工作。由于长期浸淫在餐馆环境中,他们对于家常菜的选材挑选和烹饪技巧有着独到的心得体会。今天,就让我们一起探讨下这方面的知识吧。 菜品选...

小吃是我们生活中常见的美食，茶余饭后来一点，既当主食又当零食。那你知道中国的小吃诞生于哪里吗？它就是开封。提起开封，第一个想到的便是《清明上河图》，这幅国宝级的名画，描绘的是北宋时...