一、大贝类海鲜有哪些大贝类海鲜有:牡蛎、贻贝、文蛤等。1、牡蛎：牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。2，贻贝：贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍...