准备材料： 1. 鲜活草鱼一条 2. 大锅菜适量 3. 生姜、蒜切丝 4. 食用油、酱油、盐、味精适量 步骤一：准备工作 1. 将鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状备用 2. 大锅菜洗净，切段备用 步骤二：腌制...