记得第一次吃新鲜的芡实是在苏州拙政园门外的一家店，那时候菜单的名字是鸡头米桂花糖水，觉得很有意思就点了一碗，后来才知道那是苏州特色之一，鸡头米的学名叫芡实，煮糖水吃起来香甜软糯，口...

By Taloves用料日本豆腐 4根鲜虾 半斤红萝卜 1根蟹黄酱 2勺姜蒜末 适量水淀粉 适量做法步骤1、红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下2、豆腐切段3、砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味4...

By 快乐小厨娘_糖用料小茄子 10个佐香园黄豆酱 30克清水 50克香菜 2棵金龙鱼黄金比例食用调和油 适量不粘锅 1口洋葱或香葱 少量十三香 1勺盐 30克海鲜酱油 1勺做法步骤1、把小茄子洗好，去蒂。...

By 抹茶16用料千张 1张瘦肉 50克青椒 半个盐 适量生抽 半汤匙胡萝卜 少许辣椒 一个油 适量做法步骤1、准备好所需材料2、肉洗干净切成肉丝加入少许盐调味3、加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟4、青...

干饭人为奥运加油，今天炒个下饭菜。By 霸王龙麻麻用料紫长茄 3根蒜瓣 2瓣小葱 3根原酿生抽 1大匙蚝油 1匙米醋 1匙盐 1匙糖 1小匙水淀粉 2匙食用油 1大匙芝麻香油 1小匙做法步骤1、茄子切滚刀块...