1. 红烧肉 主料：猪肉五花肉500克。 配料：葱姜蒜适量，酱油50毫升，料酒20毫升，白糖适量，盐适量。 步骤： 将五花肉切成2厘米见方的小块，放入锅中，倒入冷水加热至沸腾，焯水去腥。 将锅洗净...