扯面是中国传统的一种面食制作方式,通过手工拉拽面团,制成面条状。它既可以作为主食食用,也可以作为配菜搭配其他食材。很多人会将扯面与肉类、蔬菜等食材一起炒作为下酒菜或主菜。那么究竟应该...