在格尔木城区的清真餐厅饭馆里，菜品种类更是琳琅满目，白斩鸡、炕锅鸡、辣子鸡，熏牛排、糊牛肉、鲜牛腩，烧汁茄子、爆炒肚块、四喜丸子，高香汤、牛肉羹、藜麦汤，青稞饼、烤包子、烫面饼……...