牛肉面一直都是火哥的心头爱，今天就给大家带来这道香味扑鼻的笋子牛肉面。笋子肯定是自己泡的要好些，因为买的可能含有添加剂，牛肉最好是切成小坨小坨，选择带筋的生牛肉，这样才更加入味。还...

曾经有过一次自驾去318国道的经历，沿途开了许多川菜馆，四川人多倒也勤奋，奔波在各大城市，因此去到外地，我从不会担心饮食问题，因为随处可见家乡人开的川菜馆，就算是在318国道上也不例外，...