1. 准备食材 为了制作一道美味的洋葱炒牛肉丁，我们需要准备以下食材： 牛肉：选用鲜嫩的里脊肉或者牛腿肉，切成小块。 洋葱：选择新鲜的洋葱，切成丁状。 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒...