By 胡家小妹儿用料油 2汤匙冰糖 150克水 100克五花肉 500克盐菜 适量老抽 1勺耗油 1勺葱姜蒜 适量做法步骤1、水中加冰糖熬煮2、煮至成沙状3、小火继续熬，这时糖会再一次融化4、糖化完后，加少...

盐菜肉，因为食用时要翻碗倒扣于盘中，因此有的地方又叫盐菜扣肉。这道蒸菜在很多菜系中也有，食材基本一样，只是名称和调味上各不相同，如川菜中叫烧白，浙江菜中叫梅干菜扣肉，等等，而且都是...

四川盐菜肉的做法 在四川地区，盐菜肉是一道非常受欢迎的家常菜，也是川菜馆里常见的一道菜品。今天，我将向大家介绍最正宗的盐菜肉做法。 准备工作 五花肉：选择肥瘦相间的五花肉，切成2厘米左...

盐菜肉的做法 **正宗的盐菜肉制作需要用到猪肉、盐菜、葱、生姜、蒜、八角等材料**。盐菜肉是一道四川特色菜肴，具有鲜美口感和独特的香气，是一道适合家常菜的家常菜。以下是一份正宗的盐菜肉...

盐菜肉的做法 盐菜肉是一道深受人们喜爱的传统美食，但是不同地区、不同家庭的做法可能略有不同，因此最正宗的做法也是因人而异。不过，这里我们将为大家介绍一种最经典的盐菜肉做法，供大家参...