1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道具有川味特色的家常菜，主要材料有豆腐、牛肉末、豆瓣酱等。它的特点是味道麻辣，口感丰富，是许多人喜爱的一款菜肴。制作麻婆豆腐非常简单，只需将豆腐切块煮熟后，...