肉枣又名肉橄榄或肉葡萄，是将肉馅灌入肠衣后，再进行扎节使其呈枣状，然后经烘烤而制成的产品。香肠制作肉枣香肠的具体方法步骤有以下几点：1：原料的选择和处理以猪后腿精肉为原料，也可选用...