1. 口水鸡 食材：鸡脚、黄瓜、辣椒油、生姜、蒜蓉、酱油、花椒粉、盐。 做法： 将鸡脚焯水煮熟，切成小块。 黄瓜切丝，放入盆中，加入适量盐搓揉，去除水分。 将切好的鸡脚放入盆中，加入蒜蓉、...

了解煮菜的基本技巧 煮菜是平时生活中非常普遍的一种烹饪方式，也是人们获得营养和享受美味的重要途径。掌握一些基本的煮菜技巧，可以帮助您准备出色的餐点。首先，选择新鲜的食材是关键，这样...