以前也不知道这是锦州特色。等上大学了才知道，从小妈妈的拿手菜，居然是人人眼馋的锦州特色。盖被的饼，有死面和发面两种，本菜谱两种方法都会说到。用料排骨（五花肉，鸡肉，鸡腿都可以） 豆...