农历正月初七，赣榆民间家家户户都会吃一道春节美食“仙人脑”。据说年初七这天，小孩吃了“仙人脑”会变得聪明伶俐，大人吃了会身体健康不生病。“仙人脑”系连云港赣榆民间一种小吃，俗称清浆...