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上海最出名的8道菜,都是本帮菜的精髓,浓油赤酱,你吃过几样?-北京餐饮网

上海最出名的8道菜,都是本帮菜的精髓,浓油赤酱,你吃过几样?

“魔都”上海,国际化大都市,而在吃货眼里,无论是来到黄浦江、田子坊、还是迪士尼乐园、东方明珠,这些其实都不是重点,他们的第一目光会投在菜场门口的生煎摊上、弄堂里脂香四溢的葱油饼、香...
2024年12月30日 05:26:14
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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#客家萝卜糍-北京餐饮网

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#客家萝卜糍

俗话说“冬至大过年”,对于客家人来说,冬至是一个大节日,每家每户过冬至都做足了准备,其中,萝卜糍是最具客家风味的冬至食品,在客家人的餐桌上必不可少。By 然MM用料白萝卜 半个糯米粉 300...
2024年11月25日 12:49:11
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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#千叶豆腐-北京餐饮网

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#千叶豆腐

买的安井的千叶豆腐,一般超市都有的 如果买不到就用普通的,味道会差很多By 章小胖zxp用料千叶豆腐 400g青椒 1个干辣椒 3个大蒜 2瓣酱油 15ml辣椒酱 1勺生姜 两片蘑菇 两个做法步骤1、千叶豆腐...
2024年10月08日 12:49:26
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原来东北酱扒茄子这么简单,大厨分享几个技巧,酱香浓郁超下饭-北京餐饮网

原来东北酱扒茄子这么简单,大厨分享几个技巧,酱香浓郁超下饭

茄子是一种非常营养的蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素E和钾等营养成分。在东北地区,茄子是一种非常常见的食材,人们常常将它制作成各种美食。其中,酱扒茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的...
2024年09月14日 18:26:03
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简单快捷的酱蒸土豆丝的制作方法-北京餐饮网

简单快捷的酱蒸土豆丝的制作方法

1. 准备食材 为了制作美味的酱蒸土豆丝,我们需要准备以下食材: 土豆:选择新鲜、口感细腻的土豆; 调味品:例如生抽、盐、胡椒粉等,可根据个人口味调整; 食用油:用来炒土豆丝的油; 葱姜蒜...
2024年08月13日 18:05:16
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​8岁孩子下厨炒菜,三样食材配两勺酱,鲜香美味,汤汁也不错过-北京餐饮网

​8岁孩子下厨炒菜,三样食材配两勺酱,鲜香美味,汤汁也不错过

本期导语:胡萝卜搭配这两样,简单一炒特美味,补钙长个,读书的孩子要多吃!8岁孩子下厨炒菜,三样食材配两勺酱,鲜香美味,连汤汁也不错过!一年四季,一日三餐,哈喽,大家好!我是精灵,上...
2024年08月03日 09:45:56
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#烤究美味 灵魂就酱#下饭必备的酱烧豆腐-北京餐饮网

#烤究美味 灵魂就酱#下饭必备的酱烧豆腐

周末啦,大家都在家,可以好好做顿饭给家人吃啦 豆腐是全家人的最爱 平时会红烧豆腐和沃豆腐 今天做一个酱烧豆腐 By 张草草饿了用料内酯豆腐 1盒肉沫 100克蒜末 2茶匙大喜大烤肉酱 1袋做法步骤1...
2024年05月21日 22:39:15
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酱牛肉炒洋葱 | 做法详解-北京餐饮网

酱牛肉炒洋葱 | 做法详解

酱牛肉炒洋葱的做法 酱牛肉炒洋葱是一道经典的家常菜品,它以酱牛肉和洋葱为主要材料,口感鲜嫩多汁,味道香气四溢。在这篇文章中,我们将为您介绍一种简单易学的酱牛肉炒洋葱的做法。 所需材料...
2024年04月21日 07:37:31
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学会粉条的酱制,包子店一天多赚好几百,客人天天排长队-北京餐饮网

学会粉条的酱制,包子店一天多赚好几百,客人天天排长队

前天回家,一进门,老妈在蒸包子,热腾腾的,个头真大,一个能顶上在外面买的三个。刚出锅的包子有点烫手,掰开一看,粉条包子,美中不足的是,粉条颜色没拌匀。老妈不知道把粉条子先酱一下再蒸...
2024年03月17日 21:16:14
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陶陶居黄焖酱做法?-北京餐饮网

陶陶居黄焖酱做法?

一、陶陶居黄焖酱做法?用料:姜丝 少许、油 少许、玉米淀粉 少许、生抽 一汤匙、米酒 一汤匙、红椒 1个、罗非鱼 一条、葱段 少许、蒜 3瓣、蚝油 一汤匙、豆豉 少许、食盐 少许、黄焖酱 一汤匙...
2024年01月25日 03:39:27
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