老话说“冬日白菜美如笋”，冬天的大白菜经过冰霜的洗礼，甘甜多汁，脆嫩鲜香。过去北方入了冬，要办的“大事”之一就是囤白菜，买上一车好白菜囤在家里，整个冬天即便风雪再大，心里也稳当多了...

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这可谓是我们家中常备的七件物品。醋，以农作物发酵而成，食之酸香爽口，早已在三千年前就成为了百姓家中的必备调味料了。醋的食用可谓是多方多面，无论是炒菜还是...

大家好，这里是小雄美食。把醋倒进五花肉里面，做出的红烧肉真的好吃，你以前有听说过这种做法吗？提到猪肉，相信大家都不陌生，作为我们日常生活中，食用频率最高的一种肉类，在其价格下降后，...

炒土豆丝，一道再平凡不过的家常菜，很少有那个菜比它上桌的次数还多，懂得炒好一盘土豆丝，比学会做大鱼大肉来的实在。土豆淀粉含量高，味道比较清淡，清炒自然是没什么味道，大多是做成酸辣土...

杨梅是具有健脾开胃，止渴，生津等作用，经常吃杨梅不但对胃不会造成刺激，而且还可以解毒驱寒，对人体有很多的作用。杨梅醋是用杨梅和食用醋进行发酵方法制作而成的。杨梅醋含有丰富的维生素，...

民以食为天，为了健康饮食，饭店的美食、外卖等可以尽量不吃，但很难做到一日三餐“都是原生态”，回到自产自销的农耕生活中，尤其是酱油、醋、香料等调味品，几乎家家户户都要去商店购买，调味...

猕猴桃的有着丰富的营养价值，猕猴桃中含有丰富的维生素以及各种有机酸，同时它的含糖量也是较低的。所以是老少皆宜的水果。那么猕猴桃醋是怎么制作的呢，跟随小编一起来了解下吧。猕猴桃醋简介...

柴米油盐酱醋茶，自古以来被称为“开门七件事”之一，醋是中餐厨房和餐桌必备的调料，你能用好吗？下面就让烹调教师给你详细讲解。一、响醋 就是在菜肴烹制过程中，锅中有较高温度时，把醋沿着...

生姜是咱们平常生活中特别常见的一种调味品，它的营养价值特别高，常吃一点对我们身体比较好，而苹果是咱们平常生活中特别常见的一种水果，口感清脆，味道香甜，多吃一点也有利于我们的身体健康...

视觉中国供图吃货眼里，中秋节+大闸蟹，是绝配。吃螃蟹，没醋不行。所以，调醋就成了学问，每逢节日吃蟹，我妈调醋时，都会多加两勺白砂糖，而我大姨娘调的蟹醋，则是另外一种版本，不加白砂糖...